В Севастополе откроют первый в стране Музей мармелада

В феврале в детском оздоровительном городке "Лукоморье" в Севастополе планируется открыть первый в Украине Музей мармелада. Как рассказал директор городка Николай Помогалов, музей планируется создать на базе действующего кафе, которое хотят сделать здоровой зоной экологического парка, разрабатываемого сейчас в "Лукоморье". За помощью в организации музея он обратился в Севастопольскую торгово-промышленную палату, а также подготовил письма в 70 посольств в Украине с просьбой предоставить информацию об истории возникновения и приготовления мармелада во Франции, США, Германии и других странах. В будущем музее планируется представить стеллажи с мармеладом разных цветов, форм с описанием их вкусовых свойств, рецептами приготовления. Кроме того, будут показаны муляжи сладостей, связанных с мармеладом пастилы и рахат-лукума. Экскурсовод поведает посетителям музея об истории создания лакомства не только в Крыму (на полуостров мармелад завезли древние греки) и Украине, но также в разных частях мира. Кроме того, можно будет полакомиться мармеладом в специальном дегустационном зале. В дальнейшем здесь планируется проводить национальные недели, посвященные рецептам приготовления мармелада в Италии, Испании и других странах. Готовить мармелад в Севастополе будут местные кондитеры. Открытие музея намечено на 14 февраля, День святого Валентина, но если музей будет не готов к запланированным срокам, его откроют весной, зато в том виде, которой был придуман изначально. Как сообщалось, Музей мармелада станет второй экспозицией в Крыму, посвященной сладостям. В октябре в Симферополе открылась первая в Украине выставка шоколада (Е-Крым).