В Севастополе, в 14 км от античного города Херсонес, археологи обнаружили древнейший винный завод. Производство датируется IV веком до нашей эры. Это целое городище, укреплённое и подготовленное для длительной осады, считают исследователи Национального заповедника «Херсонес Таврический». Раскопками, где трудятся украинские и российские археологи, руководит Галина Николаенко. По её мнению это поселение и в греческий, и в римский период играло стратегическую роль. С IV в. по II в. до н.э. здесь был форпост, защищавший винное производство от скифов. Целый гарнизон охранял винный завод Херсонеса, здесь служили молодые призывники-херсонеситы. Также установлено, что в римский период, когда виноделие угасло, недалеко от поселения проходила система водоснабжения города. Найдено огромное количество остатков керамических труб, служивших подводом для города на расстояние 14 км. Предположительно, что в описываемое время местные жители занимались сельскохозяйственной деятельностью и по большей части поселение наполняли вольнодумцы, не находящие себе места в стенах Херсонеса.